Paróquia do Adhemar Garcia oferece curso gratuito de salgadeiro à comunidade
Iniciativa faz parte do projeto Padaria Comunitária, que tem a parceria do Senac e da Adipros. Aulas começam no dia 3 de maio
28.04.2021 - 10:32:20
A Paróquia São Francisco de Assis, no bairro Adhemar Garcia, dá início a um projeto que fará a diferença na vida desta comunidade da zona Sul de Joinville. O projeto Padaria Comunitária Pão de Assis vai capacitar gratuitamente mães de família que estejam em situação vulnerável para produzir e comercializar produtos de confeitaria.
O primeiro curso será de salgadeiro e começa no dia 3 de maio, com previsão de término em 4 de agosto e participação de 25 alunos. As inscrições já estão preenchidas, mas há uma fila de espera para casos de desistência. O aprendizado totalizará 180 horas distribuídas em três dias da semana: às segundas, quartas e sextas-feiras, das 14h às 17h20. O segundo curso está previsto para 2022, desta vez de confeiteiro.
A iniciativa da paróquia se tornou possível com a parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e da Associação Diocesana de Promoção Social (Adipros). Os professores estão sendo disponibilizados pelo Senac. O espaço e a coordenação do projeto são de responsabilidade da paróquia, onde ocorrerão as aulas teóricas e práticas. E as questões burocráticas são resolvidas pela Adipros.
Os últimos detalhes foram definidos em reunião no dia 27 de abril, com a participação do diretor do Senac, Ronaldo Ribeiro; da coordenadora do curso de Gastronomia do Senac, Francini Schoepping; do pároco Dulcio Araujo; do ecônomo da Diocese, padre Fernando Barauna; da assistente social da Adipros, Marília Amaral; do assistente administativo da Adipros Rodrigo Luiz da Silva; e da ministra de Eucaristia Janete Xister Leme, que vai coordenar o curso.
Superar o assistencialismo
“É um projeto de geração de trabalho e renda que tem o propósito de superar o assistencialismo, pois não basta ensinar a pescar, é preciso dar condições favoráveis para desenvolver o trabalho”, afirma padre Dulcio Antonio de Araujo, pároco da São Francisco de Assis. A ideia é que os participantes se sintam sujeitos do processo e não objetos de piedade.
Ao fim do curso de salgadeiro, em agosto, padre Dúlcio espera ter tudo pronto para colocar em prática a outra etapa do projeto, que é uma cooperativa para produção e venda dos produtos feitos na Padaria Comunitária, com os lucros sendo repartidos pelos integrantes.
“Esta é uma parceria da Adipros com a Paróquia São Francisco de Assis e o Senac para que as pessoas possam ter conhecimento e gerar renda para suas famílias, principalmente neste momento tão difícil de pandemia. Esta é a primeira de muitas outras parcerias que podem surgir para, quem sabe, num futuro próximo, termos uma panificadora comunitária”, destaca o padre Fernando Barauna.
“Padre Dúlcio entrou em contato e prontamente aceitamos fazer parte deste trabalho muito bonito junto à comunidade. O projeto vai atender a algumas necessidades das pessoas que estão em busca de uma renda informal ou querem melhorar a empregabilidade. A gente vai contribuir para a realização desta meta e também para elevar a qualidade de vida dessas pessoas”, comemora Francine Schoepping.
Doação de equipamentos
Ainda faltam alguns equipamentos para completar a cozinha do curso, como batedeiras, liquidificadores, freezer, forno elétrico e utensílios gerais, e padre Dulcio faz um apelo à comunidade. Doações podem ser deixadas na Paróquia São Francisco de Assis (rua Antônio José da Costa, telefone 3426-3823) ou na Cúria Diocesana (rua Jaguaruna, 147, Centro).
Quer receber notícias da Diocese de Joinville pelo WhatsApp? Clique aqui e se inscreva na nossa lista de transmissão.
Quer receber notícias da Diocese de Joinville pelo WhatsApp? Clique aqui e se inscreva na nossa lista de transmissão.
Quer receber notícias da Diocese de Joinville pelo WhatsApp?
Clique aqui e se inscreva na nossa lista de transmissão.
Clique aqui e se inscreva na nossa lista de transmissão.
Fonte Assessoria de Comunicação